Хорошая продукция отличается прозрачностью и отсутствием посторонних запахов. При взбалтывании в жидкости не должно быть обнаружено примесей. Качественный спирт бесцветный и прозрачный, с мягким вкусом и легким ароматом пшеничных зерен. 

Рецепты напитков

На основе спирта Экстра можно приготовить множество разнообразных наливок, коньяков, виски, рома и других алкогольных напитков. Он обладает хорошими вкусовыми характеристиками и не имеет навязчивого аромата. 

Кофейная водка

Одним из популярных способов использования Экстры является приготовление водки. Для создания напитка потребуется:

• спирт Экстра – 300 мл;

• чистая вода – 700 мл;

• кофе порошковый – 2 ч. л.;

• сахар – 10 ч. л.;

• пряности корица и ванилин – по вкусу. 

Процесс приготовления:

1. Воду поставить на огонь и довести до кипения.

2. Всыпать сахарный песок и тщательно перемешать до растворения гранул. 

3. Добавить по вкусу пряности и специи и варить еще 1-2 минуты.

4. Засыпать молотый кофе и спирт, а затем перемешать ингредиенты и снять емкость с огня.

5. Остудить до теплого состояния и перелить в герметичные бутылки.

Водка после настаивания требует фильтрации, так как в ней могут не раствориться остатки кофе и корицы. Сразу после удаления примесей напиток можно употреблять.

Джин

Такой напиток, как джин, легко приготовить в домашних условиях. Для этого потребуется взять все ингредиенты и подготовить тару для розлива.

Ингредиенты:

• спирт Экстра – 1200 мл;

• вода – 300 мл;

• ягоды можжевельника – 50 г;

• тмин – 4 ч. л.;

• кориандр – 6 ч. л.

Последовательность приготовления:

1. Развести половину объема спирта с половиной подготовленной воды и засыпать в жидкость ягоды можжевельника.

2. Оставшийся спирт также смешать с водой и засыпать туда специи – кориандр и тмин.

3. Настаивать две жидкости в разной таре в течение 5 дней, ежедневно перемешивая ингредиенты. 

4. Профильтровать настойки, добавить теплой воды в 1,5 раза больше, чем объем полученных жидкостей.

5. Перегнать отдельно две настойки, совместить и снова разбавить кипяченой водой, чтобы объем стал равным двум литрам. 

Домашний джин можно подавать к столу. Перед употреблением рекомендуется выдержать напиток в темном прохладном месте хотя бы 1 неделю.

Настойка с лимоном

Лимонная настойка – это не только вкусный и веселящий напиток. Он содержит витаминный комплекс, который укрепляет иммунитет и благотворно сказывается на состоянии здоровья, особенно в период обострения сезонных заболеваний. 

Список продуктов:

• спирт Экстра – 700 мл;

• вода – 400 мл;

• лимон – 2 шт.

Процесс приготовления:

1. Перелить спирт в удобную емкость.

2. Проколоть лимоны и разместить их над тарой со спиртом.

3. Поместить конструкцию на 10-14 дней в темное прохладное помещение. 

4. Готовый напиток отфильтровать и разбавить водой.

При создании настойки можно дополнительно добавить лимонную кислоту, сахар или фруктозу.