Патока является сахарным составом, который получает в результате кипячения. Этот ингредиент смягчает вкус продукта и снижает кислотность и горечь листа. Сироп по виду может быть светлым, темным и черным. Выбор следует делать на основании крепости смеси табака. Раньше вместо патоки рассматривался мед. Консерванты добавляются для длительного хранения состава и сохранения его курительных свойств. Сегодня доступна продажа табака в Украине на сайте https://hookah-lovers.com.ua/kalyannyj-tabak/. Самыми востребованными считаются следующие виды:
- Berley – лист немытый черный, оптимальной крепости. Встречается у Darkside, Tangiers;
- Oriental – продукт отличается не слишком высокой крепостью, но хорошими вкусовыми качествами. Используется при изготовлении Nakhla;
- Virginia – применяется в легком табаке, например, Serbetli, Al Fakher, Fumari.
Продукты нужно хранить в темном месте – под влиянием УФ-лучей глицерин может поменять структуру, что негативно отразится на дымности. Температура должна быть комнатной – табак не следует оставлять около радиаторов, он высохнет раньше времени. После вскрытия табак желательно хранить в контейнерах из пластика. Если пятидесятиграммовая пачка выкуривается за пару раз, в емкости нет смысла. Крупные партии нужно переложить в контейнер – это позволит сохранить все качества продукта.
