Если посмотреть с точки зрения состава роллов, то основными ингредиентами считаются рис и рыба – полезные и питательные продукты. Только нужно помнить о том, что рыба не обычно приготовленная и чаще всего сырая.
С другой стороны нужно выбирать правильное место, где готовят суши по всем санитарным нормам. А это, увы, тяжело проверить, насколько свежие продукты и при каких условиях они готовятся. Если съесть роллы, которые приготовлены с нарушениями, то беременная женщина может заболеть гепатитом А или листериозом, помимо этого риск отравления повышается в разы.
Но, несмотря на все опасения и страхи, беременные жительницы Японии буквально каждый день едят роллы и суши и рожают здоровых детей. Поэтому проблема стоит не в самом готовом продукте, а в том, как их готовят и как соблюдают всю технику. Некоторые женщины понимают все риски и готовы ради своего ребенка подождать 9 месяцев, чтобы не столкнуться ни с какими болезнями из-за рыбы.
Если же желание так высоко, то суши стоит есть в умеренных количествах и не так часто как хочется. Лучше сварить рис в домашних условиях и приготовить рыбу самой, например, на пару. Пользы будет больше намного и есть можно без опасений.